フレーバー|複合機能製剤

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高品位なフレーバーに、
彩りの演出

優れたフレーバー効果と自然な色合い効果を併せ持つ、横山香料の複合機能製剤は、風味を洗練すると同時に、美味しさを目からも訴えることで、使用された食品の魅力を高めます。

フレーバーに合わせて自然な色調に調整を行っているため、細かい計量や原料調達の手間が軽減されることも大きなメリットです。


ベース 各種

ベース 各種

香りと併せて、より本物らしさを演出する色彩を付与して美味しさを多角的にサポートする複合機能製剤。幅広いアイテムを展開しています。

※一部の品目にはパウダー製品もございます。どうぞお問い合わせください。

  • フルーツ系

    フルーツ系レモン、オレンジ、ミカン、グレープフルーツ、ストロベリー、メロン、バナナ、パイナップル、アップル、ラフランス、グレープ、マスカット、ラズベリー、ブルーベリー、マンゴーなど

  • ナッツ系

    ナッツ系アーモンド、アズキ、マロン、エダマメ、キナコ、ピスタチオ、クロゴマなど

  • 飲料系

    飲料系コーヒー、マッチャ、ラムネ、コーチャなど

  • 作物系

    作物系パンプキン、スィートポテト、ヤキイモ、サツマイモ、ムラサキイモ、トマト、ヨモギ、ペパーミントなど

  • 菓子系

    菓子系チョコレート、ハニー、コクトー、メープル、カラメル、キャラメル、ティラミス、カスタード、プリンなど

  • マッチャ ベースマッチャ ベース

パウダー 各種

  • 保留性、耐熱性に優れたパウダーフレーバーの特徴を生かしながら、粉末着色料とのブレンドにより自然な色合いを付与することで、美味しさを多角的にサポートする香料着色料製剤です。


コンパウンド シリーズ

  • 果汁やエキスなどの食品素材を原料に用いることで香りに深みを持たせた香料製剤または香料着色料製剤です。


フロランチーヌ アロマ プルミエ シリーズ

  • 着香と着色の二つの機能を共存させた複合機能製剤。上質な風味表現と併せて、天然着色料によるソフトな色合いが特徴。その使い勝手の良さと使用効果の確かさは、広く定評を頂いています。

製品

アロマ プルミエ バニラ
アロマ プルミエ オレンジ
アロマ プルミエ コーヒー
アロマ プルミエ メロン
アロマ プルミエ レモン

  • フロランチーヌ アロマ プルミエ シリーズフロランチーヌ